€12,00
Disponibile da fine novembre 2024.
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Tra le varietà più note e coltivate in tutta Italia il Leccino ha trovato anche qui in Piemonte ampia diffusione grazie al suo vigore e resistenza al freddo.
Il nostro monocultivar, ottentuto da olive a mezza invaiatura, è un extra vergine versatile, equilibrato e contraddistinto da un fruttato verde medio dai freschi sentori erbacei, di mandorla ed erbe aromatiche.
Da abbinare a zuppe di pesce, carni bianche e verdure alla griglia o a crudo.
Esaurito
| Periodo raccolta | Prima decade di Ottobre (2024) |
| Altitudine oliveto | 450 m s.l.m. |
| Raccolta e lavorazione | Manuale, estrazione a freddo entro 24 h dalla raccolta mediante frantoio OlioMio 100 (TEM), filtrazione a cartoni |
| Stoccaggio | In assenza di ossigeno a temperatura controllata |
| Confezionamento | Vetro scuro 250 ml |
| Tappo | Anti-frode |
Campagna di raccolta 2024/2025
